Ingredientes Elaboración Ver receta principal

Tortitas de Avena Veganas

La avena es un producto muy económico, fácil de conseguir y contiene vitaminas, minerales junto con nutrientes que ayudan a mantener una alimentación saludable, es ideal para la preparación de diversos platos veganos que combinados con otros ingredientes terminan siendo deliciosos.

En el caso de las personas a las que le gusta cuidarse las tortitas de avena veganas son una excelente opción para un desayuno energético antes de ir a entrenar o simplemente comenzar la rutina de trabajo diaria, esta es una preparación fácil y sencilla de hacer para cualquiera en donde los peques de la casa pueden participar.

Receta de Tortitas de Avena Veganas

Tortitas de avena veganas

Ingredientes para 2 personas

  • 2 tazas de avena
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 2 tazas de bebida de soya
  • 1 plátano maduro
  • Mix de semillas de lino y bayas
  • Levadura nutricional
  • Anacardos
  • Sirope de alce
  • Arándanos deshidratados

Cómo hacer Tortitas de Avena veganas

  1. Para las tortitas de avena veganas se consta de dos pasos en el que el primero se trata de la preparación de la crema Raw de anacardos. Se deben triturar con algo, según la textura que se desee.
  2. Obtenida la crema se agrega la levadura nutricional para darle sabor, también se puede utilizar edulcorante natural.
  3. El segundo paso corresponde a la elaboración de las tortitas, en el triturador se colocarán el resto de los ingredientes para que sean triturados hasta obtener una masa ligeramente espesa y sin grumos.
  4. En el fuego se pone la sartén a calentar con un poco de aceite, para verter la mezcla extendiéndose por el mismo, se dora por ambos lados y ya estará lista, repetir el procedimiento.
  5. Se presentan colocando una torre de 6 tortitas y se bañan con la crema preparada anteriormente.

Recomendaciones

Estas tortitas de avena se pueden combinar con zanahoria, entre otros.

¿Te ha sido útil esta receta?
¡Gracias por tu ayuda!
¿Cómo podemos mejorarla?

Ver más recetas de Tortitas de avena